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2021 07/15 農務週誌
《農務週誌》你只吃過山苦瓜胜肽保健品,但沒看過山苦瓜的生長背景嗎?快跟著鏡頭下田去
來了解一下山苦瓜有什麼樣特殊的地方,為什麼這次食驗所所長會特地選擇山苦瓜來做實驗呢?其實山苦瓜比一般苦瓜還苦一些,但是加熱後會釋放苦甘味,除此之外,山苦瓜的特殊成分讓它被封為超級食物的稱號。
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2021 04/30 農務週誌
《農務週誌》蔬菜賀爾蒙是什麼?水果又大又甜可以吃嗎?
「既然這麼簡單,為什麼大家還要灑農藥呢?」Yami放下相機,認真地看著王大哥。「灑農藥比拉網室更方便管理呀,大面積噴灑大面積管理,你知道嗎?除了農藥以外,蔬菜還會噴賀爾蒙催大哦!」
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2021 03/18 農務週誌
《農務週誌》竹藝與永續生態螺旋花園的結合-下篇
後來Yami沒有成功套話只好訕然離開了,突然手機捎來寫意少年的訊息,訊息上寫著他的名字「東」以及和他一起製作螺旋花園的梅居農場的農務組夥伴「布萊恩」,還有他們倆分工負責螺旋花園的各個部分的工作照,連同竹子在螺旋花園的用途和設計緣由都傳給Yami。
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2021 03/04 農務週誌
《農務週誌》高冷蔬菜最好吃!蚵白和刈菜花收成!
今天是刈菜花和蚵白的收成日,Yami接到訊息立刻跟著農務組下田採訪,梅粉可能不曉得,近期農務組加入了有務農經驗長達35年的王大哥,讓天氣多變影響大部分收成的梅居,有了許多綠色生機!
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2021 02/23 農務週誌
《農務週誌》竹藝與永續生態螺旋花園的結合-上篇
就在香草園陸續整頓的時候,Yami心血來潮想突襲農務部的進度,赫然發現香草園中央的土上出現了一個蝸牛螺旋圖案,正感到疑惑時,一個穿著很有個人特色,戴著頭巾的少年走了過來。經過寫意少年的解釋之後,才知道這個螺旋圖案,將來會設計成一座螺旋花園,由於螺旋花.......
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2021 01/29 農務週誌
《農務週誌》自製孟宗竹流水,增添庭園詩意
《農務週誌》是梅居農場的勤耕札記,為您紀實報導在山林田間的種種農事,捕捉現時農場動態,讓食用與耕作不再有距離。 農務部有位女力,上山砍竹,使用砂輪機和打磨機等機械也難不倒她,平時田間總看得到她揹著除草機「霍霍向雜草」的身影,舉著高枝剪修剪紫藤她也行,駕駛搬運車「小牛」也頗有威風,她就是.....

